Любой производитель стремиться снизить свои затраты на производство единицы продукции, стоимость хранения и доставки до конечного потребителя. И сельхозпроизводители не являются исключением. Но мало вырастить урожай, значительную долю затрат составляет его сохранность до реализации без потери потребительских свойств. Сложившаяся практика еще со времен Советского Союза хранить урожай в централизованных хранилищах (элеваторах, овощехранилищах и т.д.) постепенно уходит в прошлое. И причин этому много. Во-первых, высокая стоимость хранения урожая в таких хранилищах. Часто приходиться отдавать до третьей части урожая в качестве платы за хранение. Ну а второй существенной причиной стало развитие строительных технологий. Теперь не требуется огромных инвестиций на сооружение собственного хранилища в соответствии со своими нуждами. Технологии строительства быстровозводимых ангаров для сельского хозяйства стали своего рода палочкой-выручалочкой, позволяющей значительно снизить затраты на хранение своей продукции.

В настоящее время спрос на реконструкцию старых и строительство новых ЗАВ (зерноочистительных комплексов) переживает новый подъем. Причин этому несколько. Во-первых, пришло время обновлять устаревшее оборудование, которое уже отслужило свой срок и стало выходить из строя. Во-вторых, государственная поддержка сельхозпроизводителей позволяет получать субсидии на обновление парка оборудования.