Ангар для хранения картофеля (картофелехранилище) – это один из разновидностей овощехранилищ. Его выделяют в отдельную категорию сооружений по причине особых условий хранения корнеплодов, создания соответствующего микроклимата и устройства самого хранилища. Рекомендуется строить отдельные ангары для хранения картофеля, а не использовать овощехранилища для смешанного хранения различных овощных культур. Это связано не только с различными условиями хранения, но и для предотвращения потерь урожая из-за сложного контроля за распространением гнилостных бактерий и других поражающих корнеплоды болезней и вредителей. Мы можем вам предложить несколько различных решений картофелехранилищ по конструкции и устройству ангаров, их планировки, типу хранения и, соответственно, ценовому решению.

Овощехранилища имеют широкое понятие. Под овощехранилищами подразумевают и бытовые ящики для хранения овощей и фруктов, специально оборудованные помещения, как подземные, так и наземные, а также специально построенные промышленные овощехранилища, которые могут быть узкоспециализированные или универсальные, с цехом сортировки и хранения. Если в бытовых овощехранилищах микроклимат создается естественным способом, то в промышленных монтируется специальная климатическая система, поддерживающая оптимальное соотношение для сохранения овощей и фруктов температуры и влажности. Причем в каждом блоке может создаваться отдельный микроклимат для каждой культуры свой. Это позволяет длительно хранить урожай, значительно снизив его потери.  Рассмотрим устройство и строительство промышленных наземных овощехранилищ, а точнее ангаров под овощехранилища.